佐倉逸品研究会・フランス料理 シェ・ムラを訪問 ～さつまいもプリン～

佐倉市表町にあるフランス料理のシェ・ムラ。佐倉逸品研究会で商品化された「さつまいもプリン」について村上さんに話しを伺いました。原料は、有機栽培の佐倉産紫芋を使用しています。牛乳「・卵・有機栽培のさつまいものビタミンＣ、食物繊維がたっぷり入った栄養バランスがとれたスィーツです。佐倉発、佐倉産スィートがブランドとなるように見守って参ります。