食と福祉・「農福連携」に取組んでいる『恋する豚研究所』

　千葉県香取市にある、食と福祉・「農福連携」に取組んでいる『恋する豚研究所』に伺い事業の取組み、マーケティング戦略など多面的な取組みなど、「食の職について」ヒアリングさせて頂きました。
　食の6次産業化・農商工連携→農福連携・ユニバーサル農業→付加価値・ブランド化へと今後、事業として 展開できればと考えています。