佐倉産の農産物ルバーブをジャムに！！佐倉産はちみつの商品化に！！

佐倉で、ルバーブを栽培している農家の方から加工食品にしたいとの相談を受けました。サラリーマン時代、流通にいた時は、一度も聞いたことのないルバーブ。調べたら健康に凄くいい多年草で、デザートやジャムにするといいみたいです。また、佐倉で養蜂に取組みたいという方からも相談がくるようになり､食品流通業界の経験がやっとここに来て活かされて来ました｡佐倉の農産物に付加価値を付けて農業･商業を活性化し売れるものを商品にしていく取組みを､事業者として展開して参ります｡

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