栗をつかったまちづくり ～小布施～

食のまちづくりで成功した事例として評価されている長野県小布施市に伺い、街並みや栗商品のアイテムや商店の人々の考え方について調査しました。

私も議会で提案している【食べる・買う・体験する・出会い】を融合する取組みが小布施はまだまだ、これからのところもありますが、できていました。