居酒屋プロジェクトに取組んでいる早稲田大学の学生に食品流通のカラクリについて、激論！！

居酒屋プロジェクトに取組んでいる早稲田大学の学生に、佐倉の味噌を加工して商品にする仕組み、コンセプト、食品流通のカラクリについて説明させて頂きました。