佐倉の農業者と意見交換！！ ～農産物の価値をいかに高めるか？～

　佐倉市内の食に関わる農業、シェフの方々と、農産物を加工して商品化する６次産業化についてについて意見交換をしました。私は食品流通業界で１９年間、問屋のセールスとしてメーカーと小売店の間に入って働いて来ました。その経験、業界のルールなど活かすために行政と農家、商業者を繋いで結果を出して参ります。

以上　高木だいすけの活動報告でした。