アイデアで取組み・食の６次産業 ～茶柱が立つ・茶柱縁起茶～ 年末の日本橋高島屋で販売応援

12月29日、日本橋高島屋、2017招福迎春ショップに出店している知る人ぞ知る宮木社長が商品化した『縁起茶・茶柱の立つお茶』の販売応援を行いました。
お茶を活用した食の6次産業化の取組みとしても注目されている事例です。
今日は、売り場に立ち、流通マンとして、年末の消費動向調、アイデア商品の縁起茶のマーケティング調査、宮木社長のもの考え方を勉強させて頂きました。
今後も、宮木社長と連携して千葉県の食の６次産業化に取組んで参ります。