「マルシェかしま」は地元の野菜、米といった農産物の販売を行う他、地場農産物を使用した菓子、ケーキ等の製造販売のほか、各種イベントの会場提供を行うことを目的として、農業従事者が農産物生産の他に商品に付加価値を付けることにより、所得向上と農業の活性化が図れるよう、6次産業化事業を推進する施設です。農家の方々が新商品の開発や販路拡大、加工販売の取組みを行なう場合、機械・施設の整備に対して支援を行なうものです。「マルシェかしま」は佐倉市では第1号の6次産業認定事業です。今後、農家の方が6次産業化に挑戦し、魅力ある農業の育成を期待します。「マルシェかしま」Youtube←クリック
以上 高木だいすけの活動報告です。
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