京大のトマトのメタボ防止になる報道を受け、食と健康、そして一般質問に取組み
「歯科健診の強化の取組み」について関連付ける事を検証してみます。
参考にするホームページ
食と生活研究所
指導を受けた竹森美佐子先生
食生活アドバイザー
歯科医師会
野菜アンケート
もっとも価格を気にする野菜
1 キャベツ
2 レタス
3 トマト
4 ほうれん草
5 大根
6 きゅうり
7 ねぎ
8 人参
9 白菜
10
なす
最近良く買うようになった野菜
1 もやし
2 水菜
3 きのこ
値段が高かった時の反応
・その野菜は買わない
・メニュー変更
・買う量を減らす
・他の店へ行く
・冷凍野菜を買う
・安い産地(中国産等)を買う
20代主婦の傾向 安い産地を買う(産地にこだわらない)
40代主婦の傾向 メニュー変更・冷凍野菜を買う
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