福島県双葉郡川内村での「食」のまちづくり ～復興米～

食品流通業界出身者として、佐倉市内でも食のまちづくりを取組んでいますが、もう一つ、取組んでいるのが、福島県双葉郡川内村の「食のまちづくり」でどのように復興していくか？？また、私の流通の経験が活かせないか？？現在、復興支援員の方々と相談しながら取組んでいます。今回は、川内村の稲刈りを行い、復興米の収穫を行いました。まだまだ、食品流通マンとして挑戦は続きます。

以上　高木だいすけの食のまちづくりの取組みでした。