食のまちづくり・企業訪問！！～商社との農商工連携を探る！！三井食品(株)～

「商社との農商工連携で、佐倉をはじめ全国の農産物を使った商品開発ができないか？」と考え、出身会社となる三井食品(株)に伺い、サラリーマン時代の商品開発部の直属の先輩に意見交換に伺いました。政府は「地域創生」を打ち出していますが、農業の６次産業化など本腰を入れるには、大手商社の力を借りるべきだと私は考えます。一次産業の農家や水産業から物事をはじめるのではなく、２次・３次産業から農業の６次産業化、農商工連携を考えて行くべきだと考えます。今後とも、商社との農商工連携が民間レベルでできないか？？調査して参ります

以上　食のまちづくりに取組む高木だいすけの取組むでした。